21.12.4. Расчет поверхности тепло- и массообмена и габаритных размеров сушильной камеры
(^-К)-(^-/?>
(21.134)
где tlt t2 - температуры сушильного агента соответственно на входе в сушилку и на выходе из нее; 6,, G2-температуры поверхности материала соответственно до после сушки; pi, /?-давления паров жидкости в газе соответственно на входе сушилку и на выходе из нее; р'м, давления паров жидкости у поверхности териала соответственно на входе в зону и на выходе из зоны сушки.
В период постоянной скорости сушки, когда температура мате-равна температуре мокрого термометра гм, а давление паров у поверхности равно давлению насыщенных паров при данной температуре, средний потенциал определяется по уравнениям
45 in[(p*.-jg/ow--jor
Рш.п-давление насыщенных паров жидкости при температуре 1Ш.
(21.133а) (21.134а)
При конвективном подводе теплоты и однократном использо¬вании сушильного агента температура мокрого термометра изме¬няется мало, поэтому давление насыщенных паров определяют по начальным параметрам газа.
При противотоке средние потенциалы будут:
тт ^' = ЙЛ^' (2U36)
где Д/з6 - большая разность давлений пара между поверхностью и средой (на одном конце аппарата); йрн- меньшая разность давлений (на другом конце аппарата).