21.2. ТВЕРДОЕ ТЕЛО КАК ОБЪЕКТ СУШКИ
В капиллярно-пористых коллоидных телах жидкость имеет раз¬личные формы связи, характерные как для капиллярно-пористых, так и для коллоидных тел. По свойствам эти материалы занимают промежуточное положение: стенки их капилляров эластичны и при поглощении влаги набухают, а при высушивании такие тела сжи¬маются (глина, торф, некоторые полимерные материалы типа полибутилметакрилата и др.).
В последнее время предпринимаются попытки классифициро¬вать высушиваемые влажные материалы по размерам пор. В основе такой классификащш (Б. С. Сажин с сотр.) лежит критический радиус пор, уменьшению которого соответствуют усложнение внутрипористой структуры ма териала и увеличение диффузионного сопротивления движению влаги (в виде жидкости или пара) к по¬верхности частиц, а следовательно, увеличение продолжительности сушки и усложнение форм связи влаги с материалом.
Все влажные материалы делят на 4 группы в порядке у меньше-критического диаметра пор, внутри которых различают под¬группы, учитывающие адгез ион но- к о гез ион ные свойства материала (налипание на металлические поверхности, комкование и т.д.). К первой группе отнесены материалы с критическим диаметром пор более 100 нм. Продолжительность сушки материалов этой группы невелика (например, во взвешенном слое 0,5-3 с). Во вторую группу входят материалы с критическим диаметром пор от 100 до 6 нм. Продолжительность сушки материалов второй группы значительно больше, чем первой (во взвешенном состоянии—до 30 с). К третьей группе отнесены материалы с критическим диаметром пор от б до 2 нм. Продолжительность сушки таких материалов составляет ми¬нуты и даже десятки минут. Материалы четвертой группы, крити¬ческий диаметр нор которых менее 2 нм, характеризуются очень низкой скоростью сушки, при этом продолжительность сушки исчисляется часами.