21.3. РАВНОВЕСИЕ ФАЗ ПРИ СУШКЕ
Следует отметить наличие на диаграмме Ф = f(w°) изотерм Десорбции. Причем для кривых сорбция - десорбция ха¬рактерно явление гистерезиса, указывающее на то, что для до¬стижения одного и того же равновесного влагосо держания относи¬тельная влажность газа при увлажнении материала должна быть больше, чем при его сушке.
А. В. Лыковым проведен анализ кривых сорбция -десорбция на основе изучения большого экспериментального материала по испа¬рению различных жидкостей из пористых сорбентов. Согласно эт°му анализу начальный участок изотермы (ф = 0—10%) имеет Характерную для мономолекулярной адсорбции выпуклость к оси в^агосодержания тела, поглощение жидкости сопровождается значительным выделением теплоты. На участке в интервале <р от 10 до 90% кривые обращены вьлгуклостъю к оси относительной влажно¬сти газа, что характерно для полимолекулярной адсорбции. По¬глощение жидкости на этом участке сопровождается значительно меньшим выделением теплоты. В интервале ф от 90 до 100% жидкость поглощается без выделения теплоты и является в основ¬ном капиллярной. В точке пересечения изотермы с прямой Ф ~ 100% достигается максимальное гигроскопическое влагосо¬держание.