21.11. ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ СУШКИ
Тогда период падающей скорости сушки можно описать следующим уравнением:
- d*r°/dT = К(*Р — и?), (21.101)
где К-коэффициент пропорциональности, называемый коэффициентом сушки.
Многие исследователи выделяют в коэффициенте сушки часть, зависящую только от режима сушки, и поэтому представляют его так:
K~xN, (21.102)
где к-относительный коэффициент сушки, зависящий от природы высушиваемого материала; N скорость сутки (в период постоянной скорости), определяемая режимом сушки.
Как следует из рис. 21-11, К -это тангенс угла наклона прямой, определяемый следующим образом;
К - Щ*„ - иф = xN. (21.103)
Интегрирование уравнения (21.101) дает
(и° - НрУ(и&.„р - и?) = ехр(- xJVx). (21.104)
Если прологарифмировать полученное выражение, то можно получить приближенное уравнение кривой сушки:
lg(vf° - *?) - IgOCw - - 1/гЗх/\т. (21.105)
При извест ном коэффициенте сушки можно определить время, необходимое для периода падающей скорости сушки. При этом для определеттия относительного коэффициента сушки в практических расчетах применяется простая зависимость, по которой в первом приближении можно оценить х: