21.11. ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ СУШКИ
Я = [('с + с*"?) pAVJS)t№l + pAK!S)rd^/dt. (21.97)
Отношение VJS называют приведенным радиусом тела и обозна-чают Rv. Тогда
Ч = Цсе + сХ) Pc^vdO/dx] + pcRvrdufifdx. (21.98)
Поскольку теплоемкость влажного тела с = сс + cww°, можно
записать
^ = [p^rflJ^/dr] [1 + (cfr) de/dx], (21.99)
или
Яш = (p^Ryrd^/dz) (1 + Rb). (21.100)
Второе слагаемое (в скобках) уравнения (21.100) представляет собой критерий Ребиндера.
Выражение (21.100) является основным уравнением кинетики сушки, но чтобы его использовать, необходимо знать зависимость влагосо держания от времени. Эту зависимость можно получить, решая систему дифференциальных уравнений тепло- и массоперено¬са, что, как было показано выше, представляет собой очень труд¬ную задачу, или использовать приближенные уравнения.
Так, А. В. Лыков предложил метод замены действительной (сплошной) кривой в период падающей скорости сушки прямой линией. В результате такой замены критическая точка смещается вправо или влево в зависимости от формы кривой, т. е. получается так называемая приведенная критическая точка №^>.цР.