17.2. ПРОСТАЯ ПЕРЕГОНКА
Бели в жидкость, не смешивающуюся с водой, добавить воду, температура кипения такой смеси при атмосферном давлении будет ниже 100 °С. Действительно, так как при одной и той же температу¬ре Р — РА + Рв> то при нормальном давлении Р^^ Рв = Р — Рл < < Р, т. е. Рв < Риоры > а насыщенному водяному пару давлением меньше Рногм соответствует температура ниже 100 °С. Эти же соотношения сохраняются и при любом другом давлении. Обычно температуру кипения определяют по кривым давления паров. Пе¬регонку с водяным паром ведут обычно в кубах /, снабженных паровой рубагшеой и барботером для ввода острого пара.
Расход пара на перегонку GB определяется (теоретически) из соотношений
у А - pJP = PJ?> У в = PJP =
тогда, поскольку температура постоянна, постоянны и давления насыщенных паров:
Ул/Ув = PJPB = const-Вода
Уходящие из перегонного аппарата водяные пары практически не насыщаются полностью парами отгоняемого компонента, поэто¬му расход пара обычно больше определяемого по уравнению (17.17):
GB = PBMBf(PAMA