23.4. РАЗДЕЛЕНИЕ СМЕСТИ Ю'ИСТАДЛИЗАЦИЕЙ
Кристаллизация может осуществляться как в целях получения кристаллической фазы из растворов и расплавов, так и в целях разделения смесей. Разделение смесей методом кристаллизации основано на обогащении или обеднении жидкой и кристаллической фаз по целевым компонентам при проведении однократной или многократной частичной кристаллизации. Рассмотрим кристалли¬зационное разделение растворов на примере системы, состоящей из растворителя и двух растворенных разделяемых веществ.
По физическому смыслу методы разделения смесей при их частичной кристаллизации аналогичны методам перегонки, когда система пар-жидкость и процессы частичной конденсации и испа¬рения аналогичны системе жидкость-кристаллы и процессам час¬тичной кристаллизации и растворения. По аналогии с перегонкой отношение концентраций в равновесных кристаллической и жидкой фазах (а) называют коэффициентом разделения:
и = х{1-у)/[_{\-х)у\. (25.15)
В отличие от перегонки целевой компонент чаще концентрирует¬ся в фазе х (твердой фазе), поэтому коэффициент разделения при кристаллизации является обратной величиной по отношению к коэффициенту разделения (относительной летучести) при перегонке.