22.2. ЭКСТРАГИРОВАНИЕ РАСТВОРЕННОГО ВЕЩЕСТВА
Твердое тело содержит в своем пористом объеме раствор целевого компонента. При взаимодействии с экстратентом дешевой компо-нент диффундирует сквозь пористую структуру твердого тела в основную массу жидкости. Диаметр пор, составляющих пористый объем, настолько мал, что жидкость, заключенная в порах, практи-чески неподвижна. Из этого следует, что механизмом переноса растворенного вещества является молекулярная диффузия.Пористые структуры твердых частиц обладают большим разно¬образием. Среди них следует выделить класс изотропных структур, обладающих тем свойством» что диффузионная проводимость в объеме частицы одинакова во всех направлениях. Ани¬зотропные пористые тела могут обладать регулярной структурой. Примером таких тел являются растительные объекты, обладающие системой капилляров, в направлении кото¬рых наблюдается наибольшая диффузионная проводимость. По¬ристые анизотропные тела с нерегулярной структурой характеризуются сложной зависимостью диффузионной проводи¬мости в пространстве статистического распределения пор, в кото¬рых находится раствор, по размерам. Молекулярный перенос ве¬щества завершается по достижении целевым компонентом внешних границ пористого тела, после чего реализуется конвективный пе¬ренос вещества в жидкой среде, окружающей пористое тело.