12.1.1. Нагревание водяным паром и парами высокотемпературных теплоносителей
Наиболее широко в химической технологии в качестве теплоно¬сителя используют насыщенный водяной пар, при конденсации которого выделяется значительное количество теплоты.
Насыщенный водяной пар обычно применяют при давлениях до 1,0-1,2 МПа, что соответствует температурам нагревания до 190 °С. Использование пара более высокого давления, как правило, эко¬номически нецелесообразно вследствие усложнения аппаратурного оформления процесса.
Широкое распространение этого способа нагревания обуслов¬лено многими достоинствами насыщенного водяного пара как теплоносителя, среди которых необходимо отметить следующие: высокий коэффициент теплоотдачи от конденсирующегося пара к сгепке [5000-15 ООО Вт/(м2 ? К)]; большое количество теплоты, вы¬деляющейся при конденсации 1 кг пара (2260-1990 кДж при давле¬нии 0,1-1,2 МПа); равномерность обогрева» поскольку при конден¬сации пара температура остается постоянной; возможность тонкого регулирования температуры нагревания путем изменения давления пара; возможность передачи пара на большие расстояния (при этом пар должен быть перегрет на 20-30 °С).