11.11.4. Теплопередача при непосредственном контакте теплоносителей
В технике чаще встречаются процессы неадиабатического испа-рения при подводе к жидкости теплоты от газовой фазы и внешнего источника.
В некоторых случаях следует учитывать и сопротивление про¬цессу теплоотдачи в жидкой фазе (при достаточно высокой вяз¬кости, слабой ее турбулизации и других условиях). При этом коэффициент теплопередачи определяют по выражению (11.72) без учета термического сопротивления твердой стенки. Общий поток теплоты q складывается из теплоты qt, подводимой к жидкое ги газом, и теплоты, подводимой внешним источником qBH:
Я = Йг + ?„ = - О + ?вн - (11-94)
Теплообмен при непосредственном контакте газа (или жидкости) с твердым зернистым материалом подразделяют в зависимости от состояния слоя этого материала: он может быть неподвижным, движущимся и псевдоожижеиным,
В аппарате с неподвижным слоем материала процесс тепло-обмена между дисперсной твердой фазой и потоком газа (жидкости) состоит из переноса теплоты из сплошной фазы теплоносителя к поверхности частиц материала (внешняя теплоотдача) и переноса теплоты внутри частиц. Теплоотдача при,движении теплоносителя через слой зернистого материала или насадки является сложным процессом, зависящим от размера и формы зерен (или насадки), порозности слоя, физических свойств теплоносителя и т. п. Пред¬ложен ряд зависимостей для определения коэффициентов тепло¬отдачи а. Например: