11.1. ОСНОВНОЕ УРАВНЕНИЕ ТЕПЛОПЕРЕДАЧИ
При выражении Q в ккал/ч
ккал ~| ккал Вт
[К] = — , причем 1— = 1,16——,
LM2-4-KJ М^Ч-К М2-К
Следовательно, коэффициент теплопередачи показывает, какое количество теплоты передается от горячего теплоносителя к хо¬лодному за 1 с через 1м2 стенки при разности температур между теплоносителями, равной I град.
Таким образом, чтобы рассчитать необходамую для проведения теплового процесса поверхность теплопередачи, нужно помимо движущей силы Дгср определить коэффициент теплопередачи, значение которого зависит от ряда факторов, в том числе от вклада в общую скорость процессов переноса теплоты скоростей отдель¬ных видов переноса—теплопроводности, теплового излучения, конвекции.